খাবার অতি সুস্বাদু ও মুখরোচক করতে ক্ষতিকারক নানা রসায়নিক ব্যবহারের অভিযোগে চট্টগ্রামের কাচ্চি ডাইনকে জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। মঙ্গলবার (২৩ সেপ্টেম্বর) দুপুরে খাবারে প্রাকৃতিক মশল্লার ব্যবহারের পরিবর্তে অননুমোদিত কেমিক্যাল কেওড়া জল মেশানোর অভিযোগে ‘কাচ্চি ডাইন’ চট্টগ্রামের জিইসি শাখাকে ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
অভিযানে ভোক্তাদের অজান্তে সব খাবারে পাম অয়েল তেল ব্যবহার করাই সতর্ক করার পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানে নিজস্ব মোড়কে খাবার পরিবেশনে মেয়াদ উল্লেখ না করার অভিযোগে কেএফসি জিইসি শাখাকে বিশ হাজার টাকা এবং এবং ক্যান্ডি কে ৩০ হাজার টাকা জরিমান করা হয়।
এসব অভিযোগে তিনটি খাবার প্রতিষ্ঠানকে সর্বমোট ১ লাখ ২০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড করা হয়। জনস্বার্থে এমন অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানান ভোক্তাধিকার চট্টগ্রামের উপপরিচালক ফয়েজ উল্লাহ। তিনি বলেন, কাচ্চি ডাইনের মতো প্রতিষ্ঠান নানা রসায়নিক মিশিয়ে খাবার তৈরি করছে। তাই মানুষের কাছে কাচ্চি ডাইনের কাচ্চি ও বিরিয়ানি অনেক মজাদার ও সুস্বাদু লাগে।
